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Recette : Brick de crabe en salade

Fiche Recette : Brick de crabe en salade

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Préparation : 15mn

Cuisson : 20mn

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Brick de crabe en salade

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 1 salade verte
  • 4 oeufs
  • 1 petite betterave cuite
  • 12 bâtonnets de surimi de crabe
    (ou 1 boite de miettes de crabe)
  • 1 échalote
  • 1 jus de citron
  • 4 feuilles de brick
  • sel fin

Progression de la recette

Astuce de la recette

Ne hacher pas les bâtonnets de crabe et les betteraves au mixeur, il est préférable de le faire au couteau.

Accompagner les bricks de crabe en salade d'une saucière de sauce vinaigrette.

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