Des recettes faciles à réaliser, des recettes simples à faire pour tous les jours avec Bébert Cuisine...
>
>
>
Recette : Bouchée à la reine au safran

Fiche Recette : Bouchée à la reine au safran

A la recherche d'une recette, d'un plat :

Vous aimez !!!

Dites-le avec...


Préparation : 15mn

Cuisson : 30mn

0 vote(s)

0 commentaire(s).

Bouchée à la reine au safran

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 150g de ris de veau
  • 100g de champignons (boite)
  • 1 escalope de veau
  • 2 quenelles de veau
  • 1 échalote
  • 50g de beurre
  • 1 cuillère à soupe de fond de veau déshydraté
  • 1dl de vin blanc
  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 1 dose de safran
  • 20cl de crème liquide
  • 6 bouchées à garnir
  • sel fin, poivre

Recette envoyée par


Progression de la recette

Astuce de la recette

Si les bouchées à la reine au safran ont été garni à l'avance, il faudra les réchauffer dans un four à température doux, et les couvrir d'une feuille de papier d'aluminium.

A voir aussi...

- Autres recettes faciles et simples de :

- Toutes les recettes pour : Entrée chaude - Retour à l'accueil



Vos commentaires sur la recette :
Bouchée à la reine au safran

Ajouter un commentaire


Veuillez recopier le code de sécurité ci-dessous * :


Captcha
Recharger l'image



Mon cahier de recette

Je peux sélectionner des recettes pour les mettre en favori, laisser un commentaire, voter...

Connexion Créer un cahier


Outils recette

Calculer la quantité d'un ingrédient

Convertir la contenance d'un liquide

Convertisseur de poids

Température / Thermostat