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Recette : Blettes au gratin

Fiche Recette : Blettes au gratin

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Préparation : 20mn

Cuisson : 1h30 à 2h00

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Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 1 kg de blettes
  • 1 jus de citron
  • 500g de tomates
  • 1 échalote
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • 1dl d'huile d'olive
  • 50g de beurre
  • 100g de gruyère râpé
  • thym, laurier
  • 1 pincée de sucre
  • sel fin, poivre

Progression de la recette

Astuce de la recette

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