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Recette : Bettes (blettes) aux olives

Fiche Recette : Bettes (blettes) aux olives

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Préparation : 20mn

Cuisson : 40mn

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Bettes (blettes) aux olives

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 1kg de bettes (blettes)
  • 10 olives noires
  • 10 olives vertes
  • 1dl d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
  • 1 échalote
  • 2 tomates
  • sel fin, poivre

Recette envoyée par


Progression de la recette

Astuce de la recette

Les bettes sont aussi appelées blettes ou cardes dans d'autres régions françaises.

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