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Recette : Aubergine et courgette au four (express)

Fiche Recette : Aubergine et courgette au four (express)

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Préparation : 10mn

Cuisson : 30mn

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Aubergine et courgette au four (express)

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 2 aubergines
  • 2 courgettes
  • 2 tomates
  • 1 petit oignon
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 200g de coulis de tomates
  • 2 pincées d'herbes de Provence
  • sel fin
  • poivre

Progression de la recette

Astuce de la recette

Le temps de cuisson de cette recette express dépend de la taille des aubergines et des courgettes que vous allez couper.

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