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Recette : Asperges à la crème d'asperges au crabe

Fiche Recette : Asperges à la crème d'asperges au crabe

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Préparation : 20mn

Cuisson : 15mn

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Asperges à la crème d'asperges au crabe

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 1 botte d'asperges blanches
  • 1 botte d'asperges vertes
  • 1 boite de chair de crabe
  • 10cl de crème liquide
  • 150g de fromage blanc
  • piment doux
  • sel fin
  • gros sel

Progression de la recette

Astuce de la recette

Il est très important de cuire les asperges la veille, cela évitera que les asperges rendent d'eau dans le plat de service.

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