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Recette de cuisine: Mignon façon orloff

Progression de la recette

1. Préparation du mignon façon orloff

• préchauffer le four à 180°
• hacher l'oignon

2. Préparer le mignon façon orloff

• déposer le mignon dans un plat à gratin
• le recouvrir de tranches de bacon
• poivrer
• dans le plat, verser un peu d'eau
• émietter le cube or
• éparpiller l'oignon haché
• ajouter des parcelles de beurre

3. Cuire le mignon façon orloff

• enfourner
• laisser cuire pendant 30 minutes
• disposer les tranches d'edam sur le filet mignon
• verser la crème
• remettre au four encore 30 minutes

4. Servir le mignon façon orloff

Astuce et conseil de la recette

• Une délicieuse recette de filet mignon qui nous est proposée et qui est très facile à cuisiner.
  A essayer!!!
• Suggestion d'accompagnement du mignon façon orloff: Pois gourmands à la provençale, Mousseline carottes et pommes de terre

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