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Les recettes de viandes sont classées par catégories: porc, boeuf, veau et agneau. |
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Ici trouvez différentes façons de cuisiner les pâtes et le riz. Les plats uniques sont tous regroupés. |
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Andouillette grillée à la moutarde
Recette de cuisine: Andouillette grillée à la moutarde
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Les ingrédients de la recette
pour 4 personnes
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4 andouillettes
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moutarde
-
1dl de vin blanc
-
1 cuillère à café d'origan
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Recette de cuisine : facile
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préparation : 5mn
cuisson: 20mn |
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 Progression de la recette
1. Préparation des andouillettes grillées à la moutarde
- piquer les andouillettes avec une fourchette
- les badigeonner de moutarde
- arroser de vin blanc
- laisser mariner 10 minutes en les retournant de temps en temps
2. Cuire les andouillettes grillées à la moutarde
- faire chauffer la poêle sans matière grasse
- faire griller les andouillettes de tous les côtés
- mouiller avec le reste de la marinade
- saupoudrer d'origan
- laisser cuire 5 minutes
3. Servir les andouillettes grillées à la moutarde
- dresser dans un plat
- servir les andouillettes grillées à la moutarde
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 Astuce et conseil de la recette |
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