Progression de la recette
1. Faire la compote de pommes
- éplucher les pommes
- les couper en tous petits morceaux
- faire fondre le beurre
- mettre les pommes
- les faire revenir
- verser 2 cuillères à soupe de sirop d'érable et autant d'eau
- laisser cuire à feu doux
- faire refroidir
2. Préparation de la verrine de pommes au sirop d'érable
- mixer les barres de céréales
- mélanger le fromage blanc et le sucre vanillé
3. Dresser les verrines de pommes au sirop d'érable
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dans chaque verrine, mettre successivement 1 cuillère à soupe de:
- compote de pommes
- fromage blanc
- céréales
- recommencer l'opération
- arroser de sirop d'érable
- mettre au frais
4. Servir les verrines de pommes au sirop d'érable
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