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Recette de cuisine: Verrine au saumon fumé

Progression de la recette

1. Préparation des verrines au saumon fumé

• battre au fouet le mascarpone
• ajouter le fromage blanc
• saler avec la fleur de sel
• râper un peu de gingembre
• verser le jus de citron vert
• épicer avec le poivre blanc
• mélanger
• couper le saumon fumé en petits dés

2. Dresser les verrines au saumon fumé

• dans chaque verrine, intercaler
• • les dés de saumon fumé
  • et le mélange mascarpone et fromage blanc
• mettre au frais
• laisser au réfrigérateur au moins 1 heure

3. Servir les verrines au saumon fumé

Astuce et conseil de la recette

• La verrine au saumon fumé est une verrine idéale pour accompagner votre apéritif.

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