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Menu de la semaine

Recette de cuisine: Vinaigrette à la crème

Progression de la recette

1. Réaliser la vinaigrette à la crème

• mettre la moutarde dans un bol
• saler
• poivrer
• ajouter le vinaigre
• mélanger
• incorporer petit à petit la crème liquide
• mélanger soigneusement

2. Terminer de préparer la vinaigrette à la crème

• rectifier l'assaisonnement
• mettre au frais

3. La vinaigrette à la crème est prête

Astuce et conseil de la recette

• On peut aussi utiliser de la crème liquide allégée.

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