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Thon grillé aux herbes
Recette de cuisine: Thon grillé aux herbes |
Les ingrédients de la recette
pour 4 personnes
- 4 tranches de thon
- 2 jus de citron
- 1 citron
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- herbes de provence
- sel fin
- poivre
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 Progression de la recette
1. Préparation du thon grillé aux herbes
- préchauffer le grill
- rincer les tranches de thon
- les essuyer avec du papier absorbant
- arroser de jus de citron sur les deux faces
- les badigeonner d'huile d'olive
2. Cuire le thon grillé aux herbes
- saler les tranches de poisson
- poivrer
- saupoudrer des herbes de provence
- déposer le thon sur le grill
- laisser griller pendant 6 à 8 minutes de chaque côté
- arroser de temps en temps de jus de citron
3. Servir le thon grillé aux herbes
- dresser les tranches de thon sur un plat
- disposer par-dessus une tranche de citron
- servir
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 Astuce et conseil de la recette
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