Découvrez
des recettes faciles
de cuisine avec
|
|
|
Découvrez des recettes d'entrées simples et originales. |
|
|
|
Les recettes de viandes sont classées par catégories: porc, boeuf, veau et agneau. |
|
|
|
Recette de poulet, de canard, de pintade, de dinde et autres volailles. |
|
|
|
Amateur de poissons ou de produits de la mer!! cliquer ici, votre recette est là. |
|
|
|
Cuisiner les légumes avec des recettes simples et faciles, ainsi que les recettes de pommes de terre. |
|
|
|
Le coin des gourmands
se trouve là, des gâteaux aux tartes. Fabriquer vous-même vos glaces
ou vos sorbets. |
|
|
|
Les gourmets trouveront des recettes de sauces
ou de beurres pour accompagner leurs viandes ou poissons. |
|
|
|
Ici trouvez différentes façons de cuisiner les pâtes et le riz. Les plats uniques sont tous regroupés. |
|
|
|
|
Filet de pangas au four
Recette de cuisine: Filet de pangas au four
|
Les ingrédients de la recette
pour 4 personnes
-
4 filets de pangas
-
1/4 de litre de vin blanc sec
-
3 tomates
-
1 oignon
-
1 poivron vert
-
50g de beurre
-
farine
-
sel fin, poivre
|
Recette de cuisine : facile
|
préparation : 10mn
cuisson: 20mn |
|
 Progression de la recette
1. Préparation des filets de pangas au four
- préchauffer le four à 200°
- émincer l'oignon
- couper le poivron en lanières
- concasser les tomates
- fariner les filets de pangas
- secouer pour enlever l'excès de farine
2. Préparer les filets de pangas au four
- beurrer un plat à gratin
- mettre la moitié de la garniture (tomate, oignon et poivron)
- disposer les filets de pangas
- ajouter le reste de la garniture
- arroser de vin blanc
- assaisonner
3. Cuire les filets de pangas au four
- couvrir d'une feuille de papier d'aluminium
- mettre au four
- laisser cuire 20 minutes
5. Servir les filets de pangas au four
|
 Astuce et conseil de la recette |
|
- Les filets de pangas au four est très simple à préparer.
- A servir aux enfants, le pangas est un poisson peu goûteux, sans arêtes et pas cher.
- Suggestion d'accompagnement des filets de pangas au four: Tomates à la piemontaise, Salsifis sautés
|
|
|
Partager
|
