Découvrez
des recettes de cuisine avec
|
 |
|
Découvrez des recettes d'entrées simples et originales. |
|
|
|
Les recettes de viandes sont classées par catégories: porc, boeuf, veau ou agneau. |
|
|
Recette de poulet ,de canard, de pintade, de dinde et autres volailles. |
|
|
Amateur de poissons ou de produits de la mer!! cliquer ici ,votre recette est là. |
|
|
Cuisiner les légumes avec des recettes simples et faciles, ainsi que les recettes de pommes de terre. |
|
|
Le coin des gourmands se trouve là, des gâteaux aux tartes. Fabriquer vous-même vos glaces ou vos sorbets. |
|
|
Les gourmets trouveront des recettes de sauces ou de beurres pour accompagner leurs viandes ou leurs poissons. |
|
|
Ici trouvez différentes façons de cuisiner les pâtes et le riz. Les plats uniques sont tous regroupés. |
|
|
|
|
|
|
Brochette de lotte et de crevette
Recette de cuisine: Brochette de lotte et de crevette
|
Les ingrédients de la recette
pour 4 personnes
-
800g de lotte sans peau et arêtes
-
30 grosses crevettes cuites
-
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
-
1 cuillère à café de poivre mignonnette
-
1 jus de citron
-
1 citron vert
-
1 cuillère à soupe de persil haché
-
sel fin
|
Recette de cuisine : facile
|
préparation : 10mn
cuisson: 10mn |
|
 Progression de la recette
1. Préparation des brochettes de lotte et de crevette
- couper la lotte en gros dés
- ajouter le poivre mignonnette
- mélanger
- décortiquer les crevettes
- les arroser de jus de citron
2. Former les brochettes de lotte et de crevette
-
sur un pique à brochette, alterner
- crevettes décortiquées
- dés de lotte
- saler
- recommencer l'opération pour les autres brochettes de lotte et de crevette
3. Cuire les brochettes de lotte et de crevette
- faire chauffer le grill-viande
- arroser avec un filet d'huile d'olive les brochettes de lotte et de crevette
- les faire griller 10 minutes
- les retourner afin de griller toutes les faces
4. Servir les brochettes de lotte et de crevette
- dresser les brochettes de lotte et de crevette
- déposer les rondelles de citron vert
- saupoudrer de persil haché
- servir les brochettes de lotte et de crevette
|
 Astuce et conseil de la recette
|
Des recettes faciles et simples à réaliser avec Bébert cuisine.org |
|
|
|
|
