 Progression de la recette
1. Dorer les pommes frites
- faire chauffer la friteuse à 200°
- plonger les frites dans l'huile chaude
- laisser dorer
- les égoutter
- les mettre sur un papier absorbant
- saler
2. Cuire les steaks hachés
- dans une poêle, faire fondre le beurre
- saisir les steaks hachés
- cuire selon les goûts de chacun
- saler et poivrer
3. Chauffer les pains pitas
- humidifier les pains pitas
- les mettre au micro-ondes
- laisser chauffer pendant 30 secondes
4. Dresser la pita steak frites
- les entrouvrir afin d'obtenir une poche
- mettre un peu de frites
- arroser avec un peu de ketchup et de mayonnaise
- disposer un steak haché par pita
- remplir avec d'autres frites
- verser de nouveau de la mayonnaise et ketchup
5. Servir rapidement les pitas steak frites
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Astuce et conseil de la recette
