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Pita au poulet
Recette de cuisine: Pita au poulet |
Les ingrédients de la recette
pour 4 personnes
- 4 pains pita
- 4 blancs de poulet
- 1 petite courgette
- 2 tomates
- 1 échalote
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 10cl de crème liquide
- massalé
- sel fin, poivre
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 Progression de la recette
1. Préparation de la pita au poulet
- laver la courgette et les tomates
- couper tous les légumes en cubes
- découper les blancs de poulet aussi en cubes
- émincer l'échalote en rondelles
2. Cuire le poulet de la pita
- dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive
- faire revenir le poulet et l'échalote
- laisser dorer
- ajouter la courgette
- assaisonner
- laisser cuire 10 minutes
- verser la crème
- ajouter le massalé
- laisser réduire
3. Confectionner la pita au poulet
- réchauffer les pains pitas
- l'entrouvrir sans l'ouvrir complètement
- les garnir avec le poulet
4. Servir la pita au poulet
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 Astuce et conseil de la recette
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Pour réchauffer les pains pitas, on peut les mettre:
- au four à 150° pendant 4 minutes
- au micro-ondes (30 secondes)
- au grille-pain.
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