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de cuisine avec
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Découvrez des recettes d'entrées simples et originales. |
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Les recettes de viandes sont classées par catégories: porc, boeuf, veau et agneau. |
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Recette de poulet, de canard, de pintade, de dinde et autres volailles. |
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Amateur de poissons ou de produits de la mer!! cliquer ici, votre recette est là. |
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Cuisiner les légumes avec des recettes simples et faciles, ainsi que les recettes de pommes de terre. |
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Le coin des gourmands
se trouve là, des gâteaux aux tartes. Fabriquer vous-même vos glaces
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Les gourmets trouveront des recettes de sauces
ou de beurres pour accompagner leurs viandes ou poissons. |
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Ici trouvez différentes façons de cuisiner les pâtes et le riz. Les plats uniques sont tous regroupés. |
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Les ingrédients de la recette
pour 4 personnes
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Recette de cuisine : facile
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préparation : 10mn
cuisson: 15mn |
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 Progression de la recette
1. Cuire les pâtes
- mettre à chauffer de l'eau salée
- faire cuire les pâtes
- rafraîchir
- égoutter les pâtes dans une passoire
2. Préparation des galettes aux pâtes
- dans un saladier, casser les oeufs
- assaisonner
- battre les oeufs en omelette
- ajouter le persil haché et le gruyère râpé
- mélanger
- incorporer les pâtes
3. Cuire la galette de pâtes
- dans une poêle, faire fondre le beurre
- verser le mélange
- laisser dorer pendant 4 minutes
- la retourner
- laisser cuire encore 4 minutes environ
4. Servir la galette de pâtes
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 Astuce et conseil de la recette |
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- La galette de pâtes se prépare en général avec un reste de pâtes.
- La galette de pâte peut se cuire en une seule fois, si on veut une galette assez épaisse. Sinon on les cuit en plusieurs fois.
- Suggestion d'accompagnement de la galette de pâtes: Lotte à la bordelaise, Rosbif aux petits oignons, Poulet basquaise
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