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Les recettes de viandes sont classées par catégories: porc, boeuf, veau et agneau. |
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Ici trouvez différentes façons de cuisiner les pâtes et le riz. Les plats uniques sont tous regroupés. |
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Recette de cuisine: Petits pois paysanne
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Les ingrédients de la recette
pour 4 personnes
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Recette de cuisine : facile
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préparation : 15mn
cuisson: 30mn |
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 Progression de la recette
1. Cuire les petits pois paysanne
- dans une cocotte, faire fondre le beurre
- mettre d'oignons grelots et les lardons
- faire revenir
- ajouter les petits pois, les carottes coupées en bâtonnets et la laitue en chiffonnade
- assaisonner
- mettre une pincée de sucre en poudre
- verser un verre d'eau
- remuer
- faire mijoter 20 à 30 minutes
- ne pas faire bouillir
2. Servir les petits pois paysanne
- mettre les petits pois paysanne dans un plat creux
- servir
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 Astuce et conseil de la recette |
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- Pour faire une chiffonnade de laitue, enlever les cotes de la laitue, rouler plusieurs feuilles de salade ensemble, et les couper en fines lanières.
- Le temps de la cuisson varie si les légumes sont frais, surgelés ou en boite.
- Les petits pois paysanne sont meilleurs avec des produits frais, sinon privilégier les légumes surgelés plutôt que les boites.
- Suggestion d'accompagnement des petits pois paysanne: côtes d'agneau au romarin, poulet rôti
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