Découvrez
des recettes faciles
de cuisine avec
|
|
|
Découvrez des recettes d'entrées simples et originales. |
|
|
|
Les recettes de viandes sont classées par catégories: porc, boeuf, veau et agneau. |
|
|
|
Recette de poulet, de canard, de pintade, de dinde et autres volailles. |
|
|
|
Amateur de poissons ou de produits de la mer!! cliquer ici, votre recette est là. |
|
|
|
Cuisiner les légumes avec des recettes simples et faciles, ainsi que les recettes de pommes de terre. |
|
|
|
Le coin des gourmands
se trouve là, des gâteaux aux tartes. Fabriquer vous-même vos glaces
ou vos sorbets. |
|
|
|
Les gourmets trouveront des recettes de sauces
ou de beurres pour accompagner leurs viandes ou poissons. |
|
|
|
Ici trouvez différentes façons de cuisiner les pâtes et le riz. Les plats uniques sont tous regroupés. |
|
|
|
|
Gratin de brocolis
Recette de cuisine: Gratin de brocolis
|
Les ingrédients de la recette
pour 4 personnes
- 1 kg de brocolis
- 1/2 litre de sauce béchamel
- 35g de beurre
- 35g de farine
- 1/2 litre de lait
- noix de muscade
- 100g de gruyère râpé
- sel fin, poivre
|
Recette de cuisine : facile
|
préparation : 10mn
cuisson: 40mn |
|
 Progression de la recette
1. Préparer la Sauce béchamel
- dans une casserole, faire fondre le beurre
- ajouter la farine
- remuer
- laisser cuire 1 minute
- verser petit à petit le lait
- assaisonner
- laisser épaissir, sans cesser de remuer
2. Préparer et cuire les brocolis
- faire chauffer de l'eau salée
- diviser les brocolis en bouquet
- plonger dans l'eau bouillante
- laisser cuire 10 minutes environ
- égoutter dans une passoire
- ne pas rafraîchir
3. Cuire le gratin de brocolis
- préchauffer le four à 200°
- disposer les brocolis dans un plat à gratin
- arroser de sauce béchamel
- saupoudrer de gruyère râpé
- enfourner
- laisser gratiner
4. Servir le gratin de brocolis
|
 Astuce et conseil de la recette |
|
|
|
|
Partager
|
