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Les recettes de viandes sont classées par catégories: porc, boeuf, veau et agneau. |
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Ici trouvez différentes façons de cuisiner les pâtes et le riz. Les plats uniques sont tous regroupés. |
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Recette de cuisine: Fagot de haricots verts
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Les ingrédients de la recette
pour 4 personnes
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Recette de cuisine : facile
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préparation : 25mn
cuisson: 20mn |
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 Progression de la recette
1. Cuire les haricots verts
- dans une casserole, mettre de l'eau
- saler
- porter à ébullition
- plonger les haricots verts dans d'eau bouillante
- sans les couvrir
- laisser cuire 15 minutes, les haricots verts doivent être encore un peu croquant
- rafraîchir
- égoutter
2. Réaliser les fagots de haricots verts
- arranger les haricots perpendiculaire
- les enrouler d'une bande de lard fumé
- recommencer l'opération
3. Cuire les fagots de haricots verts
- préchauffer le four à 200°
- mettre les fagots de haricots verts dans un plat à gratin
- arroser d'huile d'olive
- parsemer de persillade
- faire cuire au four 10 à 15 minutes
4. Servir aussitôt les fagots de haricots verts
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 Astuce et conseil de la recette |
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