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Ici trouvez différentes façons de cuisiner les pâtes et le riz. Les plats uniques sont tous regroupés. |
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Recette de cuisine: Courgette au naturel
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Les ingrédients de la recette
pour 4 personnes
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Recette de cuisine : facile
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préparation : 10mn
cuisson: 15mn |
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 Progression de la recette
1. Préparation des courgettes
- laver les courgettes sans les éplucher
- enlever les extrémités
- couper les courgettes en quatre dans le sens de la longueur
- les recouper pour obtenir des petits bâtonnets de courgettes
2. Blanchir les courgettes
- faire chauffer de l'eau salée dans une casserole
- plonger les bâtonnets de courgettes
- laisser cuire pendant 3 minutes
- égoutter
3. Cuire les courgettes
- dans un poêle, faire fondre le beurre
- ajouter les courgette
- mouiller avec le cube de volaille délié dans 1/4 de litre d'eau chaude
- saler
- poivrer
- laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes
- faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient moelleuses
4. Servir les courgettes au naturel
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 Astuce et conseil de la recette |
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- Les courgettes au naturel sont meilleures si les courgettes sont petites, il y a beaucoup moins de graines.
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