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Les recettes de viandes sont classées par catégories: porc, boeuf, veau et agneau. |
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Cuisiner les légumes avec des recettes simples et faciles, ainsi que les recettes de pommes de terre. |
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Ici trouvez différentes façons de cuisiner les pâtes et le riz. Les plats uniques sont tous regroupés. |
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Recette de cuisine: Carotte à l'estragon
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Les ingrédients de la recette
pour 4 personnes
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Recette de cuisine : facile
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préparation : 10mn
cuisson: 30mn |
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 Progression de la recette
1. Préparation des carottes à l'estragon
- éplucher les carottes
- les couper en fines rondelles
- hacher l'oignon
2. Cuire les carottes à l'estragon
- dans une poêle, faire chauffer le beurre
- mettre l'oignon
- faire suer
- ajouter les carottes en rondelles
- faire revenir pendant 5 minutes
- saler
- poivrer
- ajouter la feuille de laurier et 1 pincée de sucre
- arroser 1/4 de litre d'eau
- mélanger
- couvrir
- laisser cuire pendant 20 minutes environ
3. Terminer de préparer les carottes à l'estragon
- ajouter l'estragon
- mélanger
- rectifier l'assaisonnement
4. Servir les carottes à l'estragon
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 Astuce et conseil de la recette |
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