Recette facile Banane verte au lait de coco, recette Banane verte au lait de coco facile et simple

Banane verte au lait de coco

Les ingrédients de la recette

pour 4 personnes

Recette de cuisine de: Marilou de Nice

A la recherche d'une recette, trouvez facilement

Recette de cuisine: facile

préparation : 10mn

cuisson: 30mn

1. Préparation du "court-bouillon" des bananes vertes

2. Cuire les bananes vertes

3. Finir de préparer les bananes vertes au lait de coco

verser le lait de coco dans une sauteuse
ajouter le reste de sucre
épicer avec un peu de curcuma
remuer
faire chauffer
mettre les bananes
mélanger délicatement
laisser cuire à feu doux 10 minutes environ, le temps que les bananes soient cuites
remuer de temps en temps

4. Dresser les bananes vertes au lait de coco

5. Servir tiède les bananes vertes au lait de coco

Accompagner les bananes vertes au lait de coco d'une boule de glace à la vanille. Un délice.

Astuce et conseil de la recette

La banane verte est une banane jaune, qui n'est simplement pas arrivé à maturité. Elle se consomme en générale comme un légume, utilisé souvent dans la cuisine exotique.
La banane verte se mange uniquement cuite. Le temps de cuisson est environ de 30 minutes selon la grosseur des bananes.