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Menu de la semaine

Recette de cuisine: Gaspacho express

Progression de la recette

1. Préparation du gaspacho express

• éplucher le concombre
• ôter les graines
• couper en petits morceaux
• découper aussi le poivron
• hacher l'oignon et l'ail
• mettre tous les légumes dans le mixeur
• ajouter les tomates pelées ainsi que le jus
• mixer

2. Terminer de préparer le gaspacho express

• verser un 1/2 verre d'eau
• saler
• pimenter
• mettre le curry
• mixer
• mettre au frais

3. Servir le gaspacho express

Astuce et conseil de la recette

• Pour refroidir plus rapidement le gaspacho, on peut

  • le mettre au congélateur pendant 30 minutes
  • le servir avec des glaçons.

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