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Salade de tomate et de mozzarella

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Recette de cuisine: Salade de tomate et de mozzarella

Les ingrédients de la recette

pour 4 personnes

  • 1 kg de tomates
  • 200g de mozzarella
  • quelques feuilles de salade verte
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette
  • 1 bol de sauce vinaigrette
  • sel fin
  • poivre
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Recette de cuisine: facile

Salade de tomates et de mozzarella

preparation et cuisson

préparation : 10mn

cuisson: /

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Progression de la recetteProgression de la recette

1. Préparation de la salade de tomates et de mozzarella

  • trier et laver la salade verte
  • laver et essuyer les tomates
  • les couper en rondelles
  • couper en tranches la mozzarella

2. Dresser et servir la salade de tomates et de mozzarella

  • dans un plat, tapisser le fond de salade verte
  • disposer les tomates
  • intercaler entre les tranches de tomates des tranches de mozzarella
  • arroser de sauce vinaigrette
  • saupoudrer de ciboulette hachée
  • mettre au réfrigérateur pendant 20 minutes

3. Servir la salade de tomates et de mozzarella

 

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astuce et conseil de la recette Astuce et conseil de la recette

  • Recette de cuisine très simple de tomates et de mozzarella, mais tellement rafraîchissante, un délice pour l'été.
  • A la place de la vinaigrette, arroser les tomates et la mozzarella d'huile d'olive et de vinaigre de vin tout simplement.

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