Aujourd'hui,
nous sommes le

Recette
facile:

Réaliser
de bons
petits plats.

le petit dico
du cuisinier

Trouvez des plats uniques avec des recettes faciles à réaliser:

- gibelotte de lapin -
- navarin d'agneau aux pommes - gratin de riz -
- pâtes à la bolognaise-
- boeuf aux carottes -
Autres recettes faciles...

Newsletter recette facile



Inscrivez-vous
                           

Partager

Menu de la semaine

Recette de cuisine: Salade de haricots verts aux lardons

Progression de la recette

1. Cuire les haricots verts

• équeuter et laver les haricots verts
• cuire les haricots verts dans une grande quantité d'eau bouillante salée et sans les couvrir
• rafraîchir et égoutter les haricots verts

2. Préparation de la salade de haricots verts aux lardons

• laver les tomates et les couper en demi-rondelles fines
• couper le gruyère en petits bâtonnets

3. Dresser la salade de haricots verts aux lardons

• dans un saladier mettre les haricots verts, les tomates et le gruyère
• arroser de sauce vinaigrette
• mélanger

4. Cuire les lardons la salade de haricots verts aux lardons

• juste avant de servir la salade de haricots verts aux lardons, faire dorer les lardons dans une poêle
• verser 0.5dl de vinaigre de vin
• laisser réduire
• parsemer les lardons chauds sur la salade de haricots verts
• saupoudrer de persil haché

5. Servir immédiatement la salade de haricots verts aux lardons

Astuce et conseil de la recette

• Faire attention à la cuisson, les haricots verts doivent rester encore un peu croquant.
• Le temps de cuisson est de 15 à 25 minutes, il faut goutter les haricots verts pour vérifier.
• La salade de haricots verts se sert avec les lardons chauds mais peut être aussi servir froid.

Composez votre menu avec des recettes faciles

Recettes faciles et simples à réaliser grâce aux

astuces et conseils

Trouvez des recettes faciles par catégories

    recette agneau
    recettes abat
    recette boeuf
    recette canard
    recette crustacés
    recette dessert
    recette dinde
    recette entrée
    entrée chaude
    recette entremet
    recette gâteau
    recettes gibier
    recette glace
    recette lapin
    recette légumes
    recette mollusque
    recettes oeuf
    recettes pâtes
    recettes patisserie
    recette pintade
    recette poisson
    recette poulet
    pommes de terre
    recette porc
    recettes riz
    recette salade
    recettes sauce
    recette tarte
    recette veau

Trouvez des recettes faciles par thèmes

Apéritif - Cocktail
Amuse-bouche
Plancha
Fondue
Pierrade
Barbecue
Agneau de lait
Chevreau - Cabri
Cochon de lait
Boeuf mijoté
Choucroute
Entrée de fêtes
Plat de fêtes
Dessert de fêtes
Sandwich au choix
Verrine

Des recettes faciles et simples à réaliser avec Bébert cuisine.org