Découvrez
des recettes faciles
de cuisine avec
|
|
|
Découvrez des recettes d'entrées simples et originales. |
|
|
|
Les recettes de viandes sont classées par catégories: porc, boeuf, veau et agneau. |
|
|
|
Recette de poulet, de canard, de pintade, de dinde et autres volailles. |
|
|
|
Amateur de poissons ou de produits de la mer!! cliquer ici, votre recette est là. |
|
|
|
Cuisiner les légumes avec des recettes simples et faciles, ainsi que les recettes de pommes de terre. |
|
|
|
Le coin des gourmands
se trouve là, des gâteaux aux tartes. Fabriquer vous-même vos glaces
ou vos sorbets. |
|
|
|
Les gourmets trouveront des recettes de sauces
ou de beurres pour accompagner leurs viandes ou poissons. |
|
|
|
Ici trouvez différentes façons de cuisiner les pâtes et le riz. Les plats uniques sont tous regroupés. |
|
|
|
|
|
Recette de cuisine: Raïta de concombre
|
Les ingrédients de la recette
pour 4 personnes
- 2 concombres
- 2 tomates
- 1 oignon
- 1 piment vert
- 1 yaourt nature
ou yaourt à la grecque
- 1 cuillère de graines de cumin (facultatif)
- sel fin, poivre
Recette de cuisine envoyée par : Yamuna |
Recette de cuisine : facile
|
préparation : 10mn
cuisson: / |
|
 Progression de la recette
1. Préparation de la raïta de concombre
- éplucher les concombres
- les couper en fines rondelles
- laisser égoutter dans une passoire
- couper l'oignon et les tomates en tous petits dés
- hacher finement le piment vert
2. Réaliser le raïta de concombre
- dans un saladier, mettre les rondelles de concombre et les dés de tomates et d'oignon
- saler et poivrer
- ajouter le piment vert
- verser le yaourt
- mélanger délicatement
- mettre au frais
3. Terminer la raïta de concombre
- chauffer une poêle sans matière grasse
- faire griller les graines de cumin
- les parsemer sur la raïta de concombre
4. Servir aussitôt la raïta de concombre
|
 Astuce et conseil de la recette |
|
- Une entrée très rafraîchissante.
- La quantité de piment vert va varié si on apprécie épicer ou pas.
- Le raïta est un plat d'origine indienne qui accompagne très bien les plats à base de curry.
|
|
|
Partager
|
