Les ingrédients de la recette

pour 4personnes

• 4 tranches de jambon blanc
• 200g de macédoine de légumes
• 2 oeufs
• 1 bol de sauce mayonnaise
• quelques feuilles de salade verte
• 1 cuillère de persil haché

Recette de cuisine : facile

préparation : 10mn cuisson: 12mn

Menu de la semaine

Progression de la recette

1. Préparer la macédoine de légumes pour les cornets de jambon

• cuire les oeufs pendant 12 minutes dans de l'eau salée
• les refroidir sous l'eau froide
• les écaler
• écraser les oeufs durs à l'aide d'une fourchette
• rincer la macédoine de légumes
• égoutter
• dans un saladier, mélanger la macédoine de légumes et le hachis d'oeufs durs avec de la mayonnaise
• laverla salade verte
• l'essorer
• la couper en lanière la salade

2. Réaliser et servir les cornets de jambon

• garnir de macédoine les tranches de jambon
• les rouler sur elle -même
• dans un plat, mettre la chiffonnade de salade
• déposer les tranches de jambon blanc
• parsemer de persil haché

3. Servir les cornets de jambon

Les dernières recettes

Astuce et conseil de la recette

• La macédoine de légumes peut se préparer soi-même, les cornets de jambon seront plus délicieux, mais plus long à préparer.
• Choisir des tranches de jambon assez grande afin de pouvoir les rouler .