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Cake au thon

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 Recette de cuisine:    Cake au thon

Les ingrédients de la recette

pour 6 personnes

  • 300g de miette de thon
  • 200g de farine
  • 4 oeufs
  • 0.5dl d'huile
  • 1dl de lait
  • 2 tomates
  • 50g d'olives noires dénoyautées
  • 50g de gruyère râpé
  • 20g de beurre
  • 1 sachet de levure
  • sel fin, poivre

Recette de cuisine : facile

recette de cuisine

preparation et cuisson de la recette

préparation : 10mn

cuisson: 40mn

 

Menu de la semaine
Menu pour la semaine

progression de la recette Progression de la recette
  • Préchauffer le four à 160°

1. Préparation du cake au thon

  • égoutter les miettes de thon et les olives noires dénoyautées
  • laver et couper en petits dés les tomates
  • battre les oeufs en omelette avec une pincée de sel

2. Préparer la pâte du cake au thon

  • dans un saladier mettre la farine, le sachet de levure et le gruyère
  • mélanger
  • incorporer petit à petit les oeufs battus
  • verser l'huile et le lait
  • mélanger
  • ajouter les dés de tomates, les olives noires dénoyautées et les miettes de thon égouttées
  • remuer

3. Cuire le cake au thon

  • beurrer le moule à cake
  • fariner
  • verser la pâte du cake
  • enfourner
  • mettre à cuire le cake au thon, pendant 40 minutes

4. Servir le cake au thon

  • faire refroidir
  • découper des tranches
  • servir

 

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  • Le cake au thon se sert principalement pour accompagner l'apéritif.

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