|
Progression de la recette
1. Préparation des avocats aux crabes
- les couper en deux
- enlever le noyau
- éplucher les avocats
- émietter le crabe
- dans un bol, mettre la sauce cocktail
- ajouter le crabe émietté
- mélanger
2. Dresser les avocats aux crabes
- dans un plat, déposer les avocats
- remplir de sauce cocktail au crabe
- déposer au centre des avocats au crabe une olive noire
- saupoudrer de persil haché
3. Les avocats au crabe sont prêts à être servis.

|