Progression de la recette
1. Préparer les avocats
- éplucher les avocats
- les couper en deux
- ôter les noyaux
- les couper en tranches fines
2. Préparation des avocats au thon
- ciseler les feuilles de salade verte
- couper les tomates en rondelles fines
- émietter le thon
3. Dresser les avocats au thon
- disposer les avocats en tranches
- parsemer les miettes de thon
- décorer avec les rondelles de tomates et de salade ciselée
- arroser de sauce vinaigrette
- mettre au frais
4. Servir les avocats au thon
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