Recette facile:

Réaliser de
bons petits plats.

le petit dico
du cuisinier

Trouvez des plats uniques avec des recettes faciles à réaliser:

- gibelotte de lapin -
- navarin d'agneau aux pommes - gratin de riz -
- pâtes à la bolognaise -
- boeuf aux carottes -
Autres recettes faciles...

Newsletter recette facile



Inscrivez-vous

Menu de la semaine

Recette de cuisine: Samoussa au boeuf

Progression de la recette

1. Préparation de la farce des samoussas au boeuf

• hacher l'échalote et l'ail
• faire suer dans le beurre chaud
• laisser cuire 5 minutes
• remuer de temps en temps
• ajouter la viande hachée de boeuf
• saler
• épicer avec un peu de piment haché
• faire revenir quelques minutes
• ajouter un peu de curry et du mélange 4 épices
• mélanger
• laisser refroidir

2. Confectionner les samoussas au boeuf

• couper en deux les feuilles de brick
• déposer de la farce au boeuf
• plier le samoussa (pliage du samoussa en photo)
• souder avec le blanc d'oeuf

3. Cuire les samoussas au boeuf (au moment de vouloir les servir)

• faire chauffer la friteuse à 180°
• plonger quelques samoussas
• laisser dorer
• les retirer sur du papier absorbant

4. Servir aussitôt les samoussas au boeuf

Astuce et conseil de la recette

• Retrouver les explications en photo sur le pliage du samoussa.
• Attention, la cuisson des samoussas au boeuf en friteuse est très rapide.

Composez votre menu avec des recettes faciles

Recettes faciles et simples à réaliser grâce aux

astuces et conseils

Trouvez des recettes faciles par catégories

    recette agneau
    recettes abat
    recette boeuf
    recette canard
    recette crustacés
    recette dessert
    recette dinde
    recette entrée
    entrée chaude
    recette entremet
    recette gâteau
    recettes gibier
    recette glace
    recette lapin
    recette légumes
    recette mollusque
    recettes oeuf
    recettes pâtes
    recettes patisserie
    recette pintade
    recette poisson
    recette poulet
    pommes de terre
    recette porc
    recettes riz
    recette salade
    recettes sauce
    recette tarte
    recette veau

Trouvez les recettes faciles par thèmes

Apéritif - Cocktail
Amuse-bouche
Entrée à faire la veille
Entrées de fêtes
Recette de soupe
Entrée par ingrédient
Recette de fondue
Pierrade, Plancha
Recette de barbecue
Viande à préparer la veille
Plat de fêtes
Sandwich au choix
Desserts aux fruits
Dessert de fêtes
Dessert à faire à l'avance
Recette de verrine
Idées de menu de fêtes
Menu de la semaine
Repas "champagne"

Tweeter

Des recettes faciles et simples à réaliser avec Bébert cuisine.org