Découvrez
des recettes faciles
de cuisine avec
|
|
|
Découvrez des recettes d'entrées simples et originales. |
|
|
|
Les recettes de viandes sont classées par catégories: porc, boeuf, veau et agneau. |
|
|
|
Recette de poulet, de canard, de pintade, de dinde et autres volailles. |
|
|
|
Amateur de poissons ou de produits de la mer!! cliquer ici, votre recette est là. |
|
|
|
Cuisiner les légumes avec des recettes simples et faciles, ainsi que les recettes de pommes de terre. |
|
|
|
Le coin des gourmands
se trouve là, des gâteaux aux tartes. Fabriquer vous-même vos glaces
ou vos sorbets. |
|
|
|
Les gourmets trouveront des recettes de sauces
ou de beurres pour accompagner leurs viandes ou poissons. |
|
|
|
Ici trouvez différentes façons de cuisiner les pâtes et le riz. Les plats uniques sont tous regroupés. |
|
|
|
|
|
Recette de cuisine: Quiche au saumon fumé
|
Les ingrédients de la recette
pour 8 personnes
-
-
4 oeufs
-
20cl de crème
-
20cl de lait
-
200g de saumon fumé
-
1 jus de citron
-
80g gruyère râpé
-
noix de muscade
-
sel fin, poivre
|
Recette de cuisine : facile
|
préparation : 10mn
cuisson: 35mn |
|
 Progression de la recette
- préchauffer le four à 180°
1. Préparer l'appareil de la quiche au saumon fumé
- dans un saladier, casser les oeufs
- les battre en omelette
- ajouter le jus du citron
- verser le lait et la crème
- assaisonner avec le sel, le poivre et une pincée de muscade
- mélanger
2. Confectionner la quiche au saumon fumé
- préparer un moule à tarte avec la pâte brisée
- couper en fines lamelles le saumon fumé
- les éparpiller sur le fond de la pâte
- verser l'appareil à quiche
- parsemer le gruyère râpé
3. Cuire la quiche au saumon fumé
- mettre dans un four chaud
- laisser cuire pendant 30 minutes environ, le temps que la quiche au saumon fumé soit dorée
4. Servir la quiche au saumon fumé
|
 Astuce et conseil de la recette |
|
- La quiche au saumon fumé se sert aussi bien chaude que froide, cela dépend du goût de chacun.
|
|
|
Partager
|
