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Découvrez des recettes d'entrées simples et originales. |
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Les recettes de viandes sont classées par catégories: porc, boeuf, veau et agneau. |
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Recette de poulet, de canard, de pintade, de dinde et autres volailles. |
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Amateur de poissons ou de produits de la mer!! cliquer ici, votre recette est là. |
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Cuisiner les légumes avec des recettes simples et faciles, ainsi que les recettes de pommes de terre. |
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Le coin des gourmands
se trouve là, des gâteaux aux tartes. Fabriquer vous-même vos glaces
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Les gourmets trouveront des recettes de sauces
ou de beurres pour accompagner leurs viandes ou poissons. |
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Ici trouvez différentes façons de cuisiner les pâtes et le riz. Les plats uniques sont tous regroupés. |
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Recette de cuisine: Croque-monsieur
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Les ingrédients de la recette
pour 4 personnes
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Recette de cuisine : facile
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préparation : 15mn
cuisson:25mn |
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 Progression de la recette
- préchauffer le four à 180°
1. Réaliser la sauce béchamel
- faire fondre le beurredans une casserole
- mélanger la farine
- laisser cuire 1 minute
- incorporer r le lait petit à petit
- assaisonner
- mélanger, sans cesse avec un fouet jusqu'à ce que la sauce béchamel épaississe
2. Confectionner le croque-monsieur
- sur une tranche de pain de mie, étaler de la sauce béchamel
- parsemerr de gruyère râpé
- déposer une tranche de jambon
- étaler à nouveau de la sauce béchamel
- mettre une autre tranche de pain de mie
- terminer avec de la sauce béchamel étalée
- parsemer de gruyère râpe
- recommencer pour les autres croque-monsieur
2. Cuire du croque-monsieur
- mettre au four
- laisser cuire pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le croque-monsieur soit gratiné
3. Servir le croque-monsieur dés la sortie du four
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 Astuce et conseil de la recette |
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- Plier les bords des tranches de jambon pour éviter qu'elle dépassent sinon à la cuisson elles vont sécher.
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