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Recette de cuisine: Brick au thon à la vache qui rit

Progression de la recette

1. Préparation de la farce des bricks au thon à la vache qui rit

• égoutter le thon au naturel
• émietter dans un saladier
• ciseler la ciboulette
• ajouter au thon
• mettre les "vache qui rit"
• ajouter la crème fraîche
• saler légèrement
• pimenter
• mélanger

2. Confectionner les bricks au thon à la vache qui rit

• couper les feuilles de bricks en deux
• déposer une cuillère de thon à la vache qui rit
• plier en triangles
• fermer avec un cure-dent
• déposer les bricks au thon sur une feuille de papier sulfurisé

3. Cuire les bricks au thon à la vache qui rit

• préchauffer le four à 210°
• faire fondre le beurre
• badigeonner avec un pinceau chaque brick au thon
• enfourner
• faire cuire 15 minutes environ

4. Déguster les bricks au thon à la vache qui rit

Astuce et conseil de la recette

• Servir les bricks au thon à la vache qui rit avec une salade.

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