 Progression de la recette
1. Préparation de la tarte au fromage blanc
- verser le fromage blanc dans une passoire
- laisser égoutter
- étaler la pâte sablée
- préchauffer le four à 200°
2. Préparer la garniture au fromage blanc de la tarte
- casser les oeufs
- ajouter le sucre
- battre au fouet pendant 2 minutes
- verser le miel
- incorporer en petites quantités le fromage blanc
- mélanger soigneusement
3. Confectionner la tarte au fromage blanc
- déposer la pâte dans un moule à tarte beurré
- verser la garniture au fromage blanc
- étaler
4. Cuire la tarte au fromage blanc
- enfourner
- laisser cuire la tarte, pendant 35 minutes environ
- laisser tiédir
5. Servir la tarte au fromage blanc
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