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Pain perdu
Recette de cuisine: Pain perdu |
Les ingrédients de la recette
pour 4 personnes
- 2 oeufs
- 1/4 de litre de lait
- 60g de beurre
- 1 cuillère à soupe de miel
- sucre semoule
- baguette de la veille (légèrement durs)
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 Progression de la recette
1. Préparation du pain perdu
- dans un saladier, battre les oeufs en omelette
- ajouter le miel
- verser le lait
- mélanger
- couper la baguette en rondelles épaisses de 1.5cm environ
2. Cuire le pain perdu
- faire tremper les rondelles de pain dans le mélange oeuf, lait
- dans une poêle, faire chauffer le beurre
- déposer les rondelles de pain laisser dorer
- les retourner
- laisser dorer de nouveau
- les retirer de la poêle
- les déposer sur une feuille de papier absorbant
3. Servir le pain perdu
- sur un plat, dresser le pain perdu
- les saupoudrer de sucre cristallisé
- les servir encore tiède
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 Astuce et conseil de la recette
- Une recette très simple et pas chère, le pain perdu est idéal pour le goûter de vos enfants.
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