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Mini cake à la vanille
Recette de cuisine: Mini cake à la vanille |
Les ingrédients de la recette
pour 2 mini cakes
le pot de yaourt sert de doseur
- 1 yaourt
- 1 pot de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 gousse de vanille
- 2.5 de pot de farine
- 0.5 de pot d'huile
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
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 Progression de la recette
1. Préparer la pâte du mini cake vanille
- mettre le yaourt dans le saladier
- mélanger au fouet avec le sucre et le sucre vanillé
- verser en pluie la farine
- ajouter les oeufs et l'huile
- bien mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse
- fendre la gousse de vanille en deux
- racler l'intérieur pour enlever la pulpe
- l'ajouter à la pâte ainsi que la levure
- mélanger
2. Cuire le mini cake vanille
- préchauffer le four à 180°
- beurrer des moules à cakes de 10 x 5cm
- verser la pâte à cake
- enfourner
- laisser cuire 30 minutes
- faire refroidir dans les moules
- démouler
3. Servir le mini cake vanille
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 Astuce et conseil de la recette
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