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Recette de cuisine: Mini cake fourré au chocolat

Progression de la recette

1. Préparer la pâte du mini cake fourré au chocolat

• mettre le yaourt dans un saladier
• ajouter le sucre et le sucre vanillé
• mélanger
• casser les oeufs
• mélanger au fouet
• ajouter la farine en pluie
• mélanger de nouveau
• verser l'huile
• mélanger
• adjoindre en dernier la levure chimique

2. Confectionner le mini cake fourré au chocolat

• beurrer 2 petits moules à cakes (12 x 5cm)
• les remplir à mi-hauteur de pâte à cake
• déposer les barres de chocolat noir au centre
• couvrir avec le reste de pâte

3. Cuire les mini cakes fourrés au chocolat

• préchauffer le four à 180°
• mettre au four
• laisser cuire 30 minutes

4. Servir le mini cake fourré au chocolat

• laisser refroidir
• démouler
• servir le mini cake fourré au chocolat

Astuce et conseil de la recette

• On peut préparer le mini cake fourré au chocolat avec un yaourt parfumé à la vanille.

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