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Recette de cuisine: Mini cake aux pépites de chocolat

Progression de la recette

1. Réaliser la pâte du mini cake

• dans un saladier, mettre le yaourt et le sucre
• mélanger au fouet
• ajouter le farine
• remuer toujours avec le fouet
• verser les oeufs et l'huile
• mélanger à nouveau
• ajouter la levure chimique

2. Dresser le mini cake aux pépites de chocolat

• casser le chocolat en morceaux dans le bol du mixeur
• broyer légèrement (on doit obtenir des petits morceaux de chocolat et non de la poudre)
• ajouter à la pâte à cake
• beurrer 2 mini moules à cakes
• verser la préparation

3. Cuire les minis cakes aux pépites de chocolat

• préchauffer le four à 180°
• enfourner
• laisser cuire 30 minutes
• faire refroidir
• démouler les minis cakes aux pépites de chocolat

4. Servir le mini cake aux pépites de chocolat

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