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Recette de cuisine: Gâteau au fromage blanc

Progression de la recette

1. Préparer le gâteau au fromage blanc

• casser les oeufs dans un saladier
• ajouter le sucre
• battre jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène
• incorporer la farine
• ajouter le fromage blanc en petites quantités
• mélanger soigneusement

2. Cuire le gâteau au fromage blanc

• préchauffer le four à 200°
• beurrer un moule (diamètre 18 à 20cm)
• verser la pâte
• enfourner
• laisser cuire 30 minutes

3. Terminer le gâteau au fromage blanc

• laisser tiédir
• démouler sur une grille ou un plat
• laisser refroidir

4. Servir le gâteau au fromage blanc

Astuce et conseil de la recette

• Un dessert assez facile à faire, le gâteau au fromage blanc est léger et moelleux.

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