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Biscuit express à la noix de coco
Recette de cuisine: Biscuit express à la noix de coco |
Les ingrédients de la recette
pour 4 personnes
- 100g de noix de coco râpée
- 125g de farine
- 80g de beurre
- 80g de sucre
- 1 yaourt nature
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure
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 Progression de la recette
1. Préparation du biscuit express à la noix de coco
- préchauffer le four à 180°
- beurrer le moule de 20cm de diamètre
- faire fondre le beurre
2. Réaliser la pâte du biscuit express à la noix de coco
- dans le bol du mixeur, casser les oeufs
- ajouter la farine, le sucre, le yaourt et la levure
- verser le beurre fondu
- adjoindre la noix de coco râpée
- mixer jusqu'à ce que la pâte du biscuit express à la noix de coco soit homogène
3. Cuire le biscuit express à la noix de coco
- verser la pâte du biscuit dans le moule beurré
- mettre au four
- laisser cuire 45 minutes
4. Servir le biscuit express à la noix de coco
- démouler dés la fin de cuisson du biscuit express
- laisser refroidir
- servir
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 Astuce et conseil de la recette
- Un gâteau très simple et rapide à préparer, le biscuit express à la noix de coco va ravir les personne en manque de temps.
- Possibilité de décorer le biscuit express à la noix de coco, en saupoudrant de noix de coco râpée.
- On peut servir le biscuit express à la noix de coco avec une mousse au chocolat, des oeufs à la neige ...
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