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Recette de cuisine: Pomme glacée au sorbet au chocolat

Progression de la recette

1. Préparer les pommes

• laver les pommes
• essuyer
• creuser
• mettre les pommes au congélateur

2. Dresser les pommes glacées au sorbet au chocolat

• sortir les pommes du congélateur
• remplir à l'aide d'une cuillère à soupe de sorbet
• arroser d'une cuillère à soupe de calvados
• ajouter des feuilles de menthe

3. Servir les pommes glacées au sorbet au chocolat

Astuce et conseil de la recette

• Une présentation très originale pour cette recette de pommes glacée au sorbet au chocolat.
• Attention de ne pas percer les pommes au moment de les creuser.
• Choisir des pommes de couleur rouge pour avoir une décoration des pommes glacées au sorbet au chocolat plus harmonieuse.

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