 Progression de la recette
1. Faire chauffer le lait du gâteau de semoule au chocolat
- mettre le lait dans une casserole
- casser le chocolat en morceaux
- verser le sucre semoule
- porter à ébullition
- remuer
2. Cuire la semoule du gâteau de semoule au chocolat
- mettre la semoule en pluie
- mélanger
- laisser cuire à feu doux, pendant 10 minutes
- remuer sans cesse
3. Terminer le gâteau de semoule au chocolat
- préchauffer le four à 180°
- hors du feu, incorporer les oeufs un par un
- mélanger soigneusement
- verser la préparation de semoule au chocolat dans un plat beurré
- mettre au four
- laisser dorer 20 minutes
4. Démouler le gâteau de semoule au chocolat
- laisser refroidir
- démouler sur un plat
5. Servir le gâteau de semoule au chocolat
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