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Recette de cuisine: Salade de fruits au coulis de framboise

Progression de la recette

1. Préparer les fruits

• laver les pommes
• les essuyer avec du papier absorbant
• leurs ôter les trognons
• les couper en cubes
• éplucher les poires et les bananes
• les couper aussi en dés
• éplucher le pamplemousse rose
• détacher les quartiers
• les couper en deux

2. Réaliser la salade de fruits au coulis de framboise

• dans un saladier, mettre tous les fruits
• verser le coulis de framboise
• mélanger
• soupoudrer de sucre
• mélanger à nouveau
• mettre au frais pendant 1 heure

3. Servir la salade de fruits au coulis de framboise

Astuce et conseil de la recette

• Ne pas éplucher les pommes. Il faut juste les laver et les essuyer. Elles vont apporter de la couleur à la salade de fruits au coulis de framboise.
• Laisser se reposer la salade de fruits avec le coulis de framboise, afin que les fruits se colorent.

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