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Recette de cuisine: Pommes au four

Progression de la recette

1. Préparation des pommes au four

• préchauffer le four à 180°
• laver les pommes
• vider le centre des pommes avec un vide-pomme sans les peler
• les placer dans un plat à gratin, avec une noisette de beurre et une cuillère à sucre dans chaque trou de la pomme
• ajouter un peu d'eau dans le plat

2. Cuire les pommes au four

• mettre au four
• laisser cuire 20 à 30 minutes, le temps que les pommes au four soient cuites

3. Servir les pommes au four

• remplir le trou des pommes de gelée de groseille
• napper de sauce de cuisson
• servir les pommes au four chaudes ou froides

Astuce et conseil de la recette

• Si les pommes au four sont servis chaudes, ajouter une boule de glace à la vanille.
• Choisir des pommes reinettes pour faire les pommes au four.

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