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Recette de cuisine: Melon aux framboises

Progression de la recette

1. Préparation des melons aux framboises

• couper les melons en deux
• enlever les pépins
• former des petites boules de melons à l'aide d'une cuillère à café
• dans un saladier, mettre les boules de melons et les framboises
• saupoudrer de sucre
• verser 4 cuillères à soupe de liqueur de framboise ou autre
• remuer délicatemernt
• mettre au réfrigérateur
• laisser macérer 1 heure

2. Dresser les melons aux framboises

• remplir les peaux des melons avec la préparation
• décorer avec des feuilles de menthe
• mettre au frais

3. Servir très frais les melons aux framboises

Astuce et conseil de la recette

• Remplir les melonds avec d'autres fruits, un cocktail de fruits de saison.

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