|
Ananas au kirsch
Recette de cuisine: Ananas au kirsch |
Les ingrédients de la recette
pour 4 personnes
- 2 petits ananas
- 4 cuillères à café de sucre de cannes
- 8 cuillères à soupe de kirsch
|
|
A la recherche d'une recette,
trouvez facilement
|
|
|
Progression de la recette
1. Préparer les ananas au kirsch
- découper les ananas en deux
- enlever la pulpe d'ananas, inciser avec un couteau le contour de l'ananas
- couper en petits dés la pulpe de l'ananas
- les replacer dans les écorces des ananas
- saupoudrer avec 1 cuillère à café de sucre de cannes dans chaque moitié d'ananas
- mélanger
- arroser de 2 cuillères à soupe de kirsch dans chaque moitié d'ananas
- mettre au réfrigérateur pendant 2 heures minimums
2. Dresser et servir les ananas au kirsch
- dresser dans un plat de service
- servir très frais les ananas au kirsch
|
|
Astuce et conseil de la recette
- Attention de ne pas percer les écorces des ananas.
- Le temps de macération du kirsch dans les ananas est au moins de deux heures.
- A défaut de sucre de cannes, mettre du sucre en poudre.
|
- Retour en haut de la page - |
|