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des recettes faciles
de cuisine avec
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Découvrez des recettes d'entrées simples et originales. |
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Les recettes de viandes sont classées par catégories: porc, boeuf, veau et agneau. |
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Recette de poulet, de canard, de pintade, de dinde et autres volailles. |
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Amateur de poissons ou de produits de la mer!! cliquer ici, votre recette est là. |
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Cuisiner les légumes avec des recettes simples et faciles, ainsi que les recettes de pommes de terre. |
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Le coin des gourmands
se trouve là, des gâteaux aux tartes. Fabriquer vous-même vos glaces
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Les gourmets trouveront des recettes de sauces
ou de beurres pour accompagner leurs viandes ou poissons. |
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Ici trouvez différentes façons de cuisiner les pâtes et le riz. Les plats uniques sont tous regroupés. |
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Recette de cuisine: Pâte à chou
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Les ingrédients de la recette
pour 4 personnes
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Recette de cuisine : facile
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préparation : 15mn
cuisson: 10mn |
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 Progression de la recette
1. Préparation de la pâte à chou
- dans une casserole, mettre 1/4 de litre d'eau, 100g de beurre coupé en parcelles, le sel fin pour une recette de cuisine ou le sucre en poudre pour une recette de pâtisserie
- porter à ébullition
- rester sur le feu, ajouter 125g de farine et mélanger avec une spatule en bois jusqu'à ce que la pâte se détache du récipient et forme une boule bien homogène
- retirer la casserole du feu
- ajouter le premier oeuf, mélanger avec la spatule en bois
- lorsque le premier est bien incorporé, ajouter les autres oeufs un par un
2. La pâte à chou est prête à l'emploi
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 Astuce et conseil de la recette |
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- A la fin de la préparation de la pâte à chou, la pâte devient "collante".
- Il faut assaisonner la pâte à chou avec du sucre en poudre pour vos gâteaux et du sel pour les autres recettes de cuisine.
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Recette facile avec une pâte à chou:
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