Découvrez
des recettes faciles
de cuisine avec
|
|
|
Découvrez des recettes d'entrées simples et originales. |
|
|
|
Les recettes de viandes sont classées par catégories: porc, boeuf, veau et agneau. |
|
|
|
Recette de poulet, de canard, de pintade, de dinde et autres volailles. |
|
|
|
Amateur de poissons ou de produits de la mer!! cliquer ici, votre recette est là. |
|
|
|
Cuisiner les légumes avec des recettes simples et faciles, ainsi que les recettes de pommes de terre. |
|
|
|
Le coin des gourmands
se trouve là, des gâteaux aux tartes. Fabriquer vous-même vos glaces
ou vos sorbets. |
|
|
|
Les gourmets trouveront des recettes de sauces
ou de beurres pour accompagner leurs viandes ou poissons. |
|
|
|
Ici trouvez différentes façons de cuisiner les pâtes et le riz. Les plats uniques sont tous regroupés. |
|
|
|
|
Recette de cuisine: Canette aux échalotes
|
Les ingrédients de la recette
pour 6 personnes
|
Recette de cuisine : facile
|
préparation : 15mn
cuisson: 1h |
|
 Progression de la recette
1. Cuire la canette aux échalotes
- préchauffer le four à 200°
- éplucher les échalotes
- les introduire dans la canette
- assaisonner
- arroser d'huile d'olive
- mettre au four
- laisser cuire environ 50 minutes
- à mi-cuisson, verser le vin blanc
2. Réaliser la sauce de la canette aux échalotes
- après la cuisson de la canette, la retirer du plat
- passer la sauce dans un chinois
- retirer les échalotes de la canette
- les hacher grossièrement avec un couteau
- dans une casserole, mettre les échalotes et le jus de cuisson de la canette
- ajouter la crème
- laisser réduire jusqu'à ce que la sauce soit nappant
3. Terminer la canette aux échalotes
- découper la canette en morceaux
- la dresser sur un plat
- napper de sauce aux échalotes
4. Servir la canette aux échalotes
|
 Astuce et conseil de la recette |
|
|
|
|
Partager
|
